2006-05-03から1日間の記事一覧

スフレチーズケーキ

たかこさんの本より。全部半量にて (クリームチーズ80g、卵1、砂糖30g)・高さ5cmほどの100均アルミカップに入れた所、 型より上に膨らんだものの、底が見えるぐらいまで沈んでしまった。●次回への反省点 ・160℃20分では焼き色がほぼ全然…