パンｘ３＋ケーキ

・シブースト

　　シブーストクリームが出来上がった所でムースフィルムの在庫が切れていた事に気づく。
　　アルミホイルを巻いたがやっぱりダメだ。ゼリーが全部下に流れてしまった。
　　シブーストクリームは何とか（綺麗じゃないけど）固まった。

・チョココロネ

　　ヴェルデチョコホイップで６個分ちょうど。

・モンキーブレッド

　　リッチな生地。まったく叩かずすりのばして押しごねのみ。
　　１８ｃｍテフロン型の中でかなり高さがでた。
　　やっぱりたたいちゃだめか（;´Д｀）

・フランスパン

　　つ、疲れた・・・１日、というか短時間にケーキやりながらパンはダメだ。
　　疲れすぎて、１次発酵室温でほぼ大きくなったのに、バンチしてまた発酵させてる（笑）
　　もう生地を触るの疲れた（;´Д｀）
　　あぁ、シブースト食べちゃおっと（笑）